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蚕蛹怎么做能入味

2023-09-09 12:37:40    来源：互联网

1、蚕蛹怎么做能入味

调料：蚕蛹、韭菜、 料酒、精盐、味精、姜丝、素油。

二、制法：


(资料图)

1、将蚕蛹洗净。韭菜择洗干净，切段。

2、油烧热，下姜丝偏香，放入蚕蛹煸炒几下，烹入料酒，加入精盐炒至 蚕蛹熟而入味，出锅备用。

3、锅内加油烧热，投入韭菜偏炒，加入精盐、清水，炒至入味，倒入炒 好的蚕蛹炒匀，点入味精，出锅装盘即成。

2、香爆蚕蛹怎么做

1、首先把蚕蛹准备好。

2、香芹去叶，然后切成一段段，蒜米用刀拍扁备用。

3、热锅下油，放蒜米进去爆香。

4、然后放蚕蛹进去，加适量的盐、1小勺生抽。

5、大火爆炒20秒左右，然后铲到锅边，再下适量的油到锅空格。

6、放香芹进去，加适量的盐煸炒至软。

7、然后混合蚕蛹爆炒10秒左右就可以出锅了。

3、炒蚕蛹怎么做好吃

1、准备姜丝，葱段，香菜段。

2、锅中倒油，加入姜丝，大火爆香。

3、加入蚕蛹，花椒，大火煸炒3分钟。

4、加入盐，白砂糖，翻炒均匀，倒入香葱，葱段即可。

蚕蛹，异名小蜂儿、原蚕蛹、晚蚕蛹。

蚕蛹是蚕吐丝做茧后在茧中变成的蛹虫。蚕蛹不仅味道鲜美，营养丰富，还是极宝贵的动物性蛋白质来源，更是提取多种化学药品的原料。

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