1、作用：能使枝叶生长旺盛，提高果实品质和产量，增强作物对灾害的抵抗能力，可作基肥、追肥和种肥。

2、能与食盐进行复分解反应制造氯化铵，与硫酸铝作用生成铵明矾，与硼酸等一起制造耐火材料。

(资料图)

3、加入电镀液中能增加导电性。

4、也是食品酱色的催化剂，鲜酵母生产中培养酵母菌的氮源。

5、用途：多用于蛋白纯化工艺方面，因为硫酸铵属于惰性物质，不易与其他生物活性物质发生反应，在纯化过程中能最大程度的保护蛋白活性，另外，硫酸铵的可溶性极好，能形成高盐环境，对于蛋白沉淀与后续的高盐纯化做准备。

6、扩展资料硫酸铵的制备方法：工业上采用氨与硫酸直接进行中和反应而得，用得不多，主要利用工业生产中副产物或排放的废气用硫酸或氨水吸收，也有采用石膏法制硫铵的(以天然石膏或磷石膏、氨、二氧化碳为原料)。

7、化学性质：纯品为无色透明斜方晶系结晶，水溶液呈酸性。

8、不溶于醇、丙酮和氨水。

9、有吸湿性，吸湿后固结成块。

10、加热到513℃以上完全分解成氨气、氮气、二氧化硫及水。

11、与碱类作用则放出氨气。

12、与氯化钡溶液反应生成硫酸钡沉淀。

13、也可以使蛋白质发生盐析。

14、参考资料来源：百度百科——硫酸铵。

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